食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全,食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。
 
我们将通过有效措施与流程保障员工用餐的食品安全:

 高效先进的操作流程设计及完善的食品卫生设施;

 严格的供应商筛选流程;

 原材料合理储存,准备及清洗;

 干湿分离,防止原料变质;

 经验丰富、技艺精湛的厨师配备;

 烹制后的食物存放于密封容器,防止污染。