厨房及餐厅的外包管理
 一站式厨房及食堂管理；
 经验丰富的厨房管理团队；
 无初加工过程，现场避免异味及害虫侵扰；
 特有厨师轮岗制度，保持口味的多样性。
 
张家港中央厨房
 高效先进的操作流程设计及完善的食品卫生设施；
 严格的供应商筛选流程；
 原材料合理储存，准备及清洗；
 干湿分离，防止原料变质；
 经验丰富、技艺精湛的厨师配备；
 烹制后的食物存放于密封容器，防止污染。